kartal escort ataşehir escort maltepe escort ümraniye escort ümraniye escort ümraniye escort ataşehir escort kartal escort maltepe escort ümraniye escort maltepe escort alanya escort tuzla escort http://www.pendikliler.com/ kartal escort ankara escort ankara escort bayan ankara escort ankara escort ankara escort escort bursa Ankara escort Çankaya escort escort ankara avrupa yakasi escort halkalı escort escort bayan sirinevler escort batum escort jigolo kirala jigolo basvuru jigolo olmak istiyorum jigolo olmak istiyorum jigolo sitesi ankara escort Escort ankara
ΗΠΑ: H μείωση των τρανς λιπαρών έριξε τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

ΗΠΑ: H μείωση των τρανς λιπαρών έριξε τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο διαδίκτυο από το περιοδικό JAMA Cardiology, ο Asher Rosinger, από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων στις ΗΠΑ και οι συνεργάτες του, εξέτασαν κατά πόσο συνεχίστηκαν οι προηγούμενες τάσεις μείωσης της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων (που είχαν συμβεί μεταξύ των ετών 1999 και 2010).

Η τάση μείωσης συνεχίστηκε και οι ερευνητές υποθέτουν ότι αυτό οφείλεται στη νομοθεσία για τον περιορισμό των τρανς λιπαρών.

Αναλύθηκαν οκτώ έρευνες (National Health and Nutrition Examination Surveys) που έγιναν στις ΗΠΑ μεταξύ  των ετών 1999/2000 και 2013/2014 και αφορίσουν ενήλικες άνω των 20 ετών. Τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης (TC), τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL-c) συνεχίστηκαν να μειώνονται.

Η μελέτη περιέλαβε 39.049 άτομα στα οποία είχε μετρηθεί η ολική χοληστερόλη, 17.486 άτομα στα οποία είχαν μετρηθεί τα τριγλυκερίδια και 17.096 άτομα στα οποία είχε μετρηθεί η LDL-c.

Αφού ελήφθη υπόψη η ηλικία, η μέση τιμή της ολικής χοληστερόλης μειώθηκε μεταξύ των ετών 1999/2000 και 2013/2014 από τα 204 mg/dL στα 189 mg/dL, δηλαδή υπήρξε μια πτώση κατά 15 mg/dL.

Την ίδια περίοδο, τα προσαρμοσμένα στην ηλικία μέσα γεωμετρικά επίπεδα τριγλυκεριδίων μειώθηκαν από 123 mg/dL σε 97 mg/dL.

Τα μέσα αριθμητικά επίπεδα της LDL-c μειώθηκαν από 126 mg/dL σε 111 mg/dL κατά τη διάρκεια των 8 κύκλων έρευνας, με πτώση 4 mg/dL μεταξύ των ετών 2011/2012 και 2013/2014.

“Η απομάκρυνση των τρανς λιπαρών από τα τρόφιμα έχει προταθεί ως εξήγηση για τις παρατηρούμενες τάσεις των τριγλυκεριδίων, των επιπέδων της LDL-c και των επιπέδων της ολικής χοληστερόλης. Με αυξανόμενο ενδιαφέρον για το ρόλο των τριγλυκεριδίων στη καρδιαγγειακή υγεία, η συνεχιζόμενη πτώση των τριγλυκεριδίων, των επιπέδων LDL-c  και της ολικής χοληστερόλης σε πληθυσμιακό επίπεδο αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό εύρημα που μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των ποσοστών θανάτου λόγω στεφανιαίας νόσου από το 1999”, έγραψαν οι συντάκτες της μελέτης.

“Αυτό που πραγματικά μας εξέπληξε ήταν το μέγεθος των μειώσεων, ειδικά στα τριγλυκερίδια”, είπε ο Rosinger. “Μεταξύ του 1999 και του 2010 σημειώθηκε πτώση 13 mg/dL, και στη συνέχεια μεταξύ 2011-2012 και 2013-2014, τα τελευταία 4 χρόνια, μειώθηκε άλλα 13 mg/dL”.

 Μg/dL 1999–2000 2011–2012 2013–2014
Ολική χοληστερόλη 204 195 189
Ολική χοληστερόλη με φάρμακα 209 192 191
Ολική χοληστερόλη χωρίς φάρμακα 205 199 193
Τριγλυκερίδια 123 110 97
Τριγλυκερίδια με φάρμακα 146 122 116
Τριγλυκερίδια χωρίς φάρμακα 121 107 94
LDL-C 126 115 111
LDL-C χωρίς φάρμακα 117 107 107
LDL-C με φάρμακα 127 119 115

Αναμφισβήτητα, στις Ηνωμένες Πολιτείες συνέβη μια διατροφική αλλαγή που ξεκίνησε στη δεκαετία του 1950 και είχε ως στόχο τον περιορισμό της χοληστερόλη στο αίμα των ανθρώπων. Από τότε μέχρι σήμερα, η κατανάλωση βουτύρου έχει μειωθεί κατά 36%, η κατανάλωση γάλακτος και κρέμας γάλακτος κατά 22% και η κατανάλωση αυγών κατά 14%. Η πρόσληψη χοληστερόλης, η οποία ήταν στα 600-800 mg ημερησίως τη δεκαετία του 1960 έπεσε κάτω από τα 500 mg το 1978. Επιπλέον, η πρόσληψη πολυακόρεστων φυτικών ελαίων (ρίχνουν τη χοληστερίνη όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά) αυξήθηκε κατά τουλάχιστον 40%.

Αυτές οι διατροφικές αλλαγές -πέρα από τη μείωση των τρανς λιπαρών που σημειώθηκε τα τελευταία χρόνια- έχουν επηρεάσει την ολική χοληστερίνη του αίματος, η οποία έχει πέσει σχεδόν 15% στους Αμερικανούς ενήλικες από το 1960.

Δείτε επίσης