Η βιταμίνη Κ, με τις πολλαπλές μορφές της, είναι μεταξύ των λιγότερο γνωστών θρεπτικών συστατικών. Τώρα, μια έρευνα από τους επιστήμονες του Jean Mayer [...]
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ
Η βιταμίνη Κ έχει δύο φυσικές μορφές, τη βιταμίνη Κ1 και τη βιταμίνη Κ2. Αρχικά θεωρήθηκε ότι οι δύο μορφές παίζουν παρόμοιο ρόλο [...]
Η βιταμίνη Κ είναι γνωστό ότι παίζει πρωταρχικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Η ανακάλυψή της ξεκινά το 1929 όταν ο Δανός επιστήμονας Henrik [...]
