ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΙΤΑ

Τα οφέλη από τη μεσογειακή διατροφή είναι γνωστά όταν πρόκειται για την προστασία του παχέος εντέρου, αλλά είναι ασαφές ποια συγκεκριμένα στοιχεία της διατροφής [...]

Καθώς γερνάμε, ο εγκέφαλος συρρικνώνεται και χάνουμε εγκεφαλικά κύτταρα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μάθηση και τη μνήμη. Ωστόσο η υγιεινή [...]

Είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι ένα υψηλό ποσοστό λιπαρών στη διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα παχυσαρκία. Για παράδειγμα, η Μελέτη των Επτά [...]

Αρκετές μελέτες συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή με την θωράκιση του οργανισμού από την άνοια, τον καρκίνο και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Λιγότερο γνωστό είναι [...]

Η μάχη εναντίον του καρκίνου του μαστού ξεκινά από την κουζίνα και το κλειδί μπορεί τελικά να είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο το οποίο [...]

Η Νέα Σκανδιναβική Δίαιτα (New Nordic Diet), ένα διατροφικό πλάνο που δημιουργήθηκε από δύο σεφ στη Δανία και εστιάζει στα δημητριακά ολικής [...]

Η μεσογειακή διατροφή περιέχει αρκετά λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, αλλά όχι πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, επεξεργασμένα τρόφιμα και κόκκινο κρέας. [...]

Δύο νέες μελέτες επιβεβαιώνουν κάτι που βέβαια ήδη ξέρουμε: ότι το σπιτικό φαγητό και η μεσογειακή διατροφή οδηγούν σε λιγότερες θερμίδες και [...]

Ερευνητές του Ινστιτούτου Καρδιολογίας του Πανεπιστημίου του Μόντρεαλ στον Καναδά, με επικεφαλής τον Δρ Άνιλ Νίγκαμ διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή λειτουργεί [...]

Ένα στα τέσσερα παιδιά κι ένας στους τέσσερις ενήλικες είναι υπέρβαροι, ενώ τα ποσοστά του σακχαρώδη διαβήτη τύπου δύο, τον μέχρι πρότινος [...]