Η γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται στα λάιτ αναψυκτικά δεν επιφέρει κίνδυνο για την υγεία εφόσον καταναλώνεται εντός των ορίων που έχουν [...]
ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ
Για άλλη μια φορά η η γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη (κωδικοποιημένη ως Ε951) βρίσκεται στο στόχαστρο των επιστημόνων. Ο Ιταλός καθηγητής Morando Soffriti, [...]
Η ασπαρτάμη, μια τεχνητή γλυκαντική ουσία κωδικοποιημένη ως Ε951 που χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα, έχει γίνει αντικείμενο έντονης διαμάχης τα τελευταία χρόνια [...]
