Η τάση για αύξηση του σωματικού βάρους μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να έχει αιτία την μειωμένη ικανότητα μεταβολισμού του λίπους, σύμφωνα [...]
ΛΙΠΟΣ
Ένα και μόνο γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδες μπορεί γρήγορα να μεταμορφώσει τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια σε μικρά, ακανθώδη κύτταρα [...]
Η βιομηχανία ζάχαρης πλήρωσε επιστήμονες στη δεκαετία του 1960 για να υποβαθμίσει τη σύνδεση μεταξύ της ζάχαρης και των καρδιακών παθήσεων και για να προωθήσει [...]
Η γεύση του λίπους πρέπει να προστεθεί στη λίστα των πέντε βασικών γεύσεων, λένε οι επιστήμονες από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και [...]
Ξεχάστε την βαριά ένδυση το χειμώνα αν θέλετε να χάσετε λίγο βάρος. Η έρευνα δείχνει ότι οι κρύες συνθήκες το χειμώνα βοηθούν [...]
Το λίπος που βρίσκεται κάτω από το δέρμα μας -το υποδόριο λίπος – έχει επικριθεί πάρα πολύ για τις δυσμενείς επιπτώσεις που [...]
Τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να γίνεται κατανοητό πως ήταν μεγάλο λάθος η “καταδίκη” του διατροφικού λίπους, τουλάχιστον στην περίπτωση των διαβητικών. [...]
Το 80% των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Έτσι για πολλά χρόνια η καθιερωμένη άποψη ήταν ότι η [...]
