Μια βραχυπρόθεσμη παρέμβαση στην καθημερινή κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να αλλάξει σημαντικά το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου [...]
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
Μια μελέτη σε ποντίκια βρήκε ότι οι διαλυτές φυτικές ίνες (ινουλίνη), αλλά όχι οι αδιάλυτες (κυτταρίνη), προστατεύουν από το μεταβολικό σύνδρομο και [...]
Με βάση την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, τα φρούτα είναι συχνά καλές πηγές φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Στις ΗΠΑ, παρέχουν [...]
Από τα είδη των βακτηρίων του παχέος εντέρου σας (μικροβίωμα) εξαρτάται το αν θα αδυνατίσετε ακολουθώντας μια δίαιτα με πολλές φυτικές ίνες. Μάλιστα, [...]
Μια διατροφή που περιέχει πολλές φυτικές ίνες μειώνει 30-60% τον κίνδυνο της οστεοαρθρίτιδας γονάτου, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of the Rheumatic Diseases [...]
Είναι γνωστό ότι οι πιο σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής για την πρόληψη και την αντιμετώπιση του διαβήτη είναι η απώλεια βάρους, [...]
Πρεβιοτικά ονομάζονται οι τροφές που στηρίζουν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου μας, δηλαδή τα προβιοτικά. Δύο σημαντικές πρεβιοτικές τροφές που πωλούνται στα φαρμακεία [...]
Ακούγεται σαν επιστημονική μυθοπλασία του 1950: χρήσιμα βακτήρια αρχίζουν να τρώνε τον οικοδεσπότη τους από μέσα, επειδή δεν παίρνουν την τροφή που [...]
Μέχρι σήμερα είναι γνωστό ότι η κατανάλωση βρώμης μειώνει την απορρόφηση της διατροφικής χοληστερόλης (χοληστερίνη) λόγω συγκεκριμένων φυτικών ινών που διαθέτει, και συγκεκριμένα [...]
Το ενδιαφέρον για τις διαιτητικές ή φυσικές ίνες ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1970 από τους Burkitt και Trowell (1975), οι [...]
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει κάποιον που πάσχει από αϋπνίες να κοιμηθεί καλύτερα. Για παράδειγμα ξέρουμε ότι πρέπει να αποφεύγουμε να πίνουμε [...]
Οι γυναίκες που καταναλώνουν ικανοποιητική ποσότητα φυτικών ινών έχουν μειωμένη πιθανότητα να παρουσιάσουν καρκίνο του μαστού, αναφέρουν ερευνητές του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ σε [...]
Μια πρωτότυπη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Communications και έγινε από ερευνητές του Imperial College και του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ επιβεβαιώνει [...]
Σύμφωνα με μια μελέτη ερευνητών από το Harvard Public School of Health, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό BMC Medicine, τα δημητριακά που [...]
Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες είναι το αγαπημένο θέμα των διατροφολόγων. Κι όχι άδικα αφού προάγουν την υγεία και βοηθούν στη σταθεροποίηση [...]
Ο διαχωρισμός των φυτικών ινών σε διαλυτές και μη διαλυτές είναι παλιός και χρήσιμος. Ωστόσο μερικοί ερευνητές έχουν προτείνει ένα άλλο διαχωρισμό [...]
Οι φυτικές ίνες είναι θρεπτικές ουσίες που ακόμα δεν είναι πολύ καλά κατανοητό πως λειτουργούν στο ανθρώπινο σώμα. Πριν το 1970 οι [...]
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή υψηλή σε φυτικές ίνες είναι λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία, βρήκε μια μετα-ανάλυση που [...]
Η υψηλή κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες (ή αλλιώς, διατροφικές ή διαιτητικές ή εδώδιμες ίνες), όπως τα λαχανικά, τα φρούτα, τα [...]
Οι διατροφολόγοι εδώ και καιρό προτείνουν την κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών. Βοηθούν στην πέψη και συγκρατούν την όρεξη. Τώρα, μια νέα με [...]
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι λάτρεις της πράσινης διατροφής και των φυτικών ινών τείνουν να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακής νόσου. [...]
Ορισμένοι τύποι φυτικών ινών μπορεί να ασκούν προστατευτική δράση έναντι του άσθματος, μια ασθένεια των πνευμόνων που μέχρι πρόσφατα ήταν σε μεγάλο [...]
Αμερικανοί επιστήμονες από το Κέντρο Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Κολοράντο αναφέρουν ότι μία διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να επιβραδύνει την [...]
Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες, αν και δεν ανήκουν στα «θρεπτικά συστατικά» διότι δεν διασπώνται από το ανθρώπινο σώμα, αποτελούν ωστόσο σημαντικό [...]
