ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

Η χοληστερόλη (χοληστερίνη) είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται καθημερινά στις λειτουργίες του σώματος. Δεν μπορούμε να προσλάβουμε αρκετή χοληστερόλη από τη διατροφή [...]

Οι έρευνες για τη χοληστερόλη (χοληστερίνη) άρχισαν μετά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο όταν ανακαλύφθηκε ότι δεν έχει ολόκληρη η χοληστερόλη που κυκλοφορεί [...]

Οι βήτα γλυκάνες είναι φυτικές ίνες και μάλιστα υδατοδιαλυτές. Βρίσκονται στα δημητριακά, σε ορισμένα όσπρια και μανιτάρια καθώς και στο ρύζι -είναι οι κύριες φυτικές ίνες που [...]