Η διατροφή έχει αντίκτυπο στην υγεία μας. Μελέτες στο παρελθόν έχουν δείξει ότι μια χορτοφαγική διατροφή συνδέεται με χαμηλότερη συχνότητα υπέρτασης, χαμηλότερη χοληστερίνη, λιγότερες χρόνια εκφυλιστικές [...]
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ
Η χορτοφαγία φαίνεται να σχετίζεται με την μακροζωία. Αμερικανική μελέτη διαπιστώνει ότι οι χορτοφάγοι έχουν κατά μέσο όρο 12% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου [...]
Bρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition συμπεραίνει ότι η αυστηρή χορτοφαγία μειώνει κατά 32% τον κίνδυνο [...]
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή, πλούσια σε φυτικά προϊόντα, ( ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια, φρούτα και λαχανικά), έχουν μεγαλύτερη επιθυμία [...]