Δύσπιστοι ως προς την ποιότητα εξακολουθούν να είναι οι Βορειοελλαδίτες καταναλωτές σε ό,τι αφορά τα βιολογικά προϊόντα, αλλά και προς τις τιμές [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια ελαιαγνίδες. Ορισμένοι διατροφολόγοι τοποθετούν το ιπποφαές στην πρώτη δεκάδα των πιο [...]
Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει την LDL («κακή») χοληστερόλη [χοληστερίνη], συγκριτικά με ένα διατροφικό [...]
Αν το καλοκαίρι μας αφήνει εκτός από καλές αναμνήσεις, και μερικά περιττά κιλά, σπεύσατε να λάβετε τα μέτρα σας, γιατί τα 3-4 [...]
Μια μετα-ανάλυση που αξιολόγησε δέκα διεθνείς έρευνες, που αφορούσαν πάνω από 200.000 άτομα, συμπέρανε ότι όσοι τρώνε άφθονες τροφές που περιέχουν κάλιο, [...]
Μήπως κάποια στιγμή αντί να πίνετε τον καφέ σας, τον αλείφετε στο δέρμα σας; Όσο κι αν ακούγεται παράξενο, μια νέα επιστημονική [...]
Οι ηλικιωμένοι που προσλαμβάνουν ελάχιστη βιταμίνη C από διατροφικές πηγές, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καταρράκτη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο [...]
Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονου νερού έχουν διογκωθεί τόσο πολύ, ώστε όσοι ακολουθούν τις επίσημες συστάσεις και πίνουν 6-8 ποτήρια την [...]
Πριν από λίγες εβδομάδες δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Personality and Individual Differences» μελέτη που έδειξε πως πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα αρκούν για [...]
Οι Δυτικοί φαίνεται ότι είναι γενετικώς «προγραμματισμένοι» να καταναλώνουν λιπαρές τροφές και αλκοόλ, κάτι που δεν συμβαίνει στον ίδιο βαθμό με τους [...]
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού φαίνεται ότι μειώνει την «κακή» LDL χοληστερόλη χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα της «καλής» HDL χοληστερόλης. Αυτό αναφέρουν [...]
Ζούμε σε μια κοινωνία, που κατακλύζεται από δίαιτες, ινστιτούτα αδυνατίσματος, “μαγικά” χάπια που εξαφανίζουν τις θερμίδες, όργανα αδυνατίσματος και βιβλία, που προτείνουν [...]
Δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς στον πειρασμό να φάει μόνο ένα πατατάκι και συχνά καταλήγει να καταναλώσει όλη τη σακούλα με τα [...]
Η μέτρια μείωση στην ποσότητα αλατιού που καταναλώνει κάποιος, δεν μειώνει την πιθανότητα καρδιαγγειακού επεισοδίου ή πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με μια νέα [...]
Τα άτομα των οποίων ο οργανισμός είναι επιβαρυμένος με φυτοφάρμακα, χημικά όπως τα πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCB) και άλλους ρυπαντές, φαίνεται ότι αντιμετωπίζουν [...]
