Της Bryn Beeder, The Conversation. Τα παιδιά και τα γλυκά είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Από το «trick-or-treating» μέχρι τις πασχαλινές λαμπάδες, τις [...]
Η υπερκατανάλωση τροφής δεν είναι απλώς θέμα θέλησης. Είναι μια διαδικασία που αλλάζει ενεργά τους νευρωνικούς κυκλώματα που ρυθμίζουν την όρεξη και [...]
Για δεκαετίες, τα προϊόντα «χωρίς ζάχαρη» θεωρούνταν μια ασφαλής διέξοδος για όσους ήθελαν να μειώσουν τις θερμίδες ή να διαχειριστούν τον διαβήτη. [...]
Με αφορμή τα εντυπωσιακά αποτελέσματα της ρετατρουτίδης, αξίζει να δούμε γιατί η σύγχρονη φαρμακοθεραπεία της παχυσαρκίας δεν περιορίζεται πλέον στη μείωση της [...]
Πόσο γρήγορα περπατάτε; Η απάντηση σε αυτό το φαινομενικά απλό ερώτημα μπορεί να αποκαλύψει πολλά για την υγεία σας. Νέα έρευνα δείχνει [...]
Για δεκαετίες, η λέξη «ιός» προκαλούσε σχεδόν αποκλειστικά συνειρμούς ασθένειας. Η νέα ανακάλυψη των επιστημόνων του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον στο Σεντ Λούις, [...]
Η εικόνα που προκύπτει από τη συνολική έρευνα είναι ότι το μικροβίωμα του εντέρου είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό οικοσύστημα. Αλλάζει γρήγορα με [...]
Η καρδιά είναι το πιο σκληρά εργαζόμενο όργανο του σώματος. Χτυπάει ασταμάτητα, ακόμη και όταν τα ενεργειακά αποθέματα είναι χαμηλά, και για [...]
Η χρόνια, χαμηλού βαθμού φλεγμονή είναι ένα από τα πιο σταθερά χαρακτηριστικά της γήρανσης. Ονομάζεται inflammaging (φλεγμονή της γήρανσης) και πυροδοτείται από [...]
Όταν ακούτε τη λέξη «λίπος», πιθανότατα σκέφτεστε το λευκό λίπος — αυτό που αποθηκεύει ενέργεια και συσσωρεύεται στην κοιλιά και τους γοφούς. [...]
