Η σχέση μεταξύ φρουκτόζης και παχυσαρκίας απασχολεί την επιστημονική κοινότητα εδώ και μισό αιώνα. Το 1972, ο Βρετανός διατροφολόγος John Yudkin προειδοποιούσε [...]
Η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία μας. Για δεκαετίες, η συζήτηση γύρω από τη διατροφή επικεντρωνόταν [...]
Για δεκαετίες, η μεσογειακή διατροφή αποτελούσε το χρυσό πρότυπο της υγιεινής διατροφής, με αμέτρητες μελέτες να επιβεβαιώνουν τα οφέλη της για την [...]
Μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Nature Reviews Cardiology παρέχει την πιο λεπτομερή εικόνα μέχρι σήμερα για το πώς η νικοτίνη βλάπτει το [...]
Όταν τα ερυθρά αιμοσφαίρια διασπώνται, απελευθερώνουν αίμη, ένα συστατικό της αιμοσφαιρίνης που μπορεί να συμβάλει στη φλεγμονή και να βλάψει τους ιστούς [...]
Η γήρανση συνοδεύεται από εκτεταμένες μεταβολές στην αφθονία των μικροβίων του εντέρου, και τα διαφορικά είδη που σχετίζονται με την ηλικία συσχετίζονται [...]
Ένα αυξανόμενο σύνολο επιστημονικών δεδομένων δείχνει ότι η άσκηση βελτιώνει τη διάθεση και τις γνωστικές λειτουργίες. Ωστόσο, μεγάλο μέρος αυτών των δεδομένων [...]
Για χιλιάδες χρόνια, η γλυκιά γεύση ήταν για τον άνθρωπο ένα απλό σήμα: εδώ υπάρχει ενέργεια, φάε. Το στόμα μας ένιωθε τη [...]
Το ελληνικό καλοκαίρι είναι συνδεδεμένο με τις βουτιές στη θάλασσα και τις παρατεταμένες ώρες κάτω από τον ήλιο. Ωστόσο, πίσω από την [...]
Οι στατίνες συνταγογραφούνται συνήθως για τη διαχείριση της υψηλής χοληστερόλης σε άτομα έως την ηλικία των 75 ετών και είναι γνωστό ότι [...]
