Οι γιατροί συνιστούν φυτικές ίνες για την υγιή πέψη, αλλά για να επωφεληθεί κανείς από αυτές, δεν χρειάζονται μόνο συγκεκριμένα είδη βακτηρίων [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παρά τις δεκαετίες επιστημονικών αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή με χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, παχυσαρκίας και άλλων χρόνιων νοσημάτων, [...]
Νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο Διεθνές Συνέδριο για την Παχυσαρκία (ICO2026), το οποίο φιλοξενήθηκε από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (WOF) στην Πόλη [...]
Φανταστείτε δύο ανθρώπους 75 ετών. Ο ένας σέρνει τα πόδια του στον διάδρομο ενός νοσοκομείου, σκυφτός, με βήμα αβέβαιο. Ο άλλος τρέχει [...]
Από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ. Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει τους ανθρώπους στην υπερκατανάλωση αλμυρών υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων, σύμφωνα με νέα έρευνα [...]
Όταν η εντερική επένδυση διασπάται, επιβλαβή βακτηριακά αντιγόνα του εντέρου μπορούν να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος μαζί με τα θρεπτικά συστατικά. [...]
Το να τρώτε τα πράσινα λαχανικά σας θα μπορούσε να είναι το μυστικό για να αναπνέετε πιο εύκολα, με μια νέα μελέτη [...]
Τα οφέλη των φυτικών ινών εκτείνονται πέρα από την πεπτική υγεία, καθώς οι μεταβολίτες που προέρχονται από τις διαιτητικές ίνες και παράγονται [...]
Της Rosemary Trout, The Conversation. Όταν σπούδαζα διατροφή στο κολέγιο, είχα έναν βοηθό διδασκαλίας που σύστηνε τη μαργαρίνη αντί για το βούτυρο. [...]
Το έντερο και ο εγκέφαλος βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία μέσω μιας ισχυρής βιοχημικής οδού σηματοδότησης. Αυτή η αμφίδρομη σύνδεση επιτρέπει την ανταλλαγή [...]
Του Gunter Kuhnle, The Conversation. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας. Παρέχουν θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, [...]
Toy Prasad Nishtala, Reader, Life Sciences, University of Bath, The Conversation. Για χρόνια, πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D για [...]
Πολλοί άνθρωποι αποκλείουν το ψωμί, τα ζυμαρικά και τις πατάτες από το διαιτολόγιό τους, ελπίζοντας να χάσουν κιλά και να βελτιώσουν την [...]
Από τους Ahmed Elbediwy, Nadine Wehida, The Conversation. Όλοι έχουμε ακούσει τη συμβουλή: φάτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας, πάρτε τις [...]
Η πρωτεΐνη έχει γίνει το αστέρι της σύγχρονης διατροφής. Από σέικ, μπάρες και σκόνες έως ιογενείς συμβουλές φυσικής κατάστασης, το μήνυμα φαίνεται [...]
