Οποιαδήποτε κι αν είναι η πηγή στρες, σωματική ή συναισθηματική, το σώμα αντιδρά με την παραγωγή αδρεναλίνης, μιας ορμόνης που προκαλεί έναν [...]
Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με ευεργετικές επιδράσεις. Βρίσκεται στο σώμα σε έναν μεγάλο αριθμό ζωτικών πρωτεϊνών, που ονομάζονται σελήνιο-πρωτεΐνες (selenoproteins). Μέχρι [...]
Το σιτάρι αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της κατανάλωσης δημητριακών στην Ευρώπη και συνήθως μόνο το εσωτερικό μέρος των σπόρων, με τη μορφή [...]
Τα ακραία κύµατα καύσωνα, όπως εκείνα του 2003 που στοίχισαν τη ζωή σε δεκάδες χιλιάδες στη Δυτική Ευρώπη, θα εµφανίζονται στο µέλλον [...]
Aμερικανοί ψυχολόγοι λένε ότι το φαγητό χρησιμοποιείται πολλές φορές ως “αντίδοτο” στην μοναξιά. Φαίνεται όπως όταν είμαστε ψυχολογικά χάλια, ασυναίσθητα αναζητάμε τρόφιμα [...]
Ο θηλασμός κάνει έξυπνα τα παιδιά, συμπεραίνει μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Ντάραμ που ανακάλυψαν άμεση σύνδεση μεταξύ του μεγέθους του [...]
Το ανοσοποιητικό σύστημα μας προστατεύει από ξένες βλαβερές πρωτεΐνες αναπτύσσοντας μια διαδικασία εξαφάνισής τους. Η αλλεργία είναι βασικά μια «λαθεμένου τύπου ανοσοποίηση», [...]
Όταν καταναλώνουμε φαγητά ή ροφήματα, τα θρεπτικά τους συστατικά απελευθερώνονται, απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται στους ιστούς. Ωστόσο, δεν μπορούν [...]
Ένα χάπι που περιέχει την ορμόνη του στρες, κορτιζόλη, μπορεί να απαλλάξει τους ανθρώπους από τον φόβο τους για τα ύψη, σύμφωνα [...]
Μια καναδική επιστημονική έρευνα, που μελέτησε όλα τα φυσικά αφροδισιακά, κατέταξε αυτά τα δύο στην κορυφή του καταλόγου βρίσκονται ο κρόκος (crocus [...]
