Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να σχετίζονται με μακροπρόθεσμη αύξηση του σωματικού βάρους και αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακής [...]
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών από τροφές και ροφήματα φαίνεται πως αλλάζει ορισμένους μοριακούς μηχανισμούς στον εγκέφαλο, αυξάνοντας το αίσθημα της πείνας, γράφουν στο περιοδικό Cell Metabolism [...]
Οι γλυκαντικές ουσίες μπορούν να διαχωριστούν σε εκείνες που περιέχουν υδατάνθρακες και παρέχουν ενέργεια (θρεπτικές γλυκαντικές ουσίες) και σε εκείνες που προσφέρουν [...]
Τα προστιθέμενα σάκχαρα, με κύριο εκπρόσωπο τη ζάχαρη, προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό, χωρίς όμως να του παρέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά, προσδίδοντας κατά [...]
Εκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν αναψυκτικά διαίτης, και όχι τα παραδοσιακά αναψυκτικά με ζάχαρη, με τη σκέψη ότι αυτό θα τους βοηθήσει να διατηρήσουν [...]
Ερευνητές στις ΗΠΑ μελέτησαν περισσότερα από 250.000 άτομα και ανακάλυψαν ότι όσα εξ αυτών κατανάλωναν συχνά ποτά και χυμούς με τεχνητές γλυκαντικές [...]
