Η ζυγαριά του μπάνιου μπορεί να δείχνει έναν καλό αριθμό, αλλά πόσο από αυτό το βάρος είναι λίπος, και όχι μυς; Νέες μελέτες προσθέτουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η ζυγαριά δεν λέει πάντα όλη την ιστορία όσον αφορά τους κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με το βάρος.
Η διατήρηση χαμηλού σωματικού λίπους είναι πιο σημαντική για την υγιή γήρανση από ένα χαμηλό συνολικό βάρος, ανέφεραν ερευνητές στο περιοδικό Annals of Internal Medicine. Μια ξεχωριστή μελέτη διαπίστωσε ότι οι νέοι που δεν είναι σωματικά σε φόρμα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2 αργότερα στη ζωή τους, ακόμη και αν το βάρος τους είναι υγιές.
Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε:
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΣ Ο ΔΜΣ;
Ναι. Ο δείκτης μάζας σώματος, ή ΔΜΣ, είναι ένα μέτρο του βάρους ενός ατόμου σε σύγκριση με το ύψος του. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό αποτελεί επαρκή ένδειξη για να καταλάβουν εάν είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και επομένως διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και πρόωρου θανάτου. Γενικά, ένας ΔΜΣ 25 και άνω υποδηλώνει υπερβολικό βάρος, ενώ 30 και άνω υποδηλώνει παχυσαρκία. Κάποιος που έχει ύψος 1,75 μέτρα θα φτάσει αυτό το όριο παχυσαρκίας στα 92 κιλά.
ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΜΕΤΡΗΜΑ
Μερικοί άνθρωποι έχουν υψηλό ΔΜΣ επειδή είναι πιο μυώδεις. Πιο συνηθισμένοι είναι οι άνθρωποι που έχουν πολύ λίγους μύες και πολύ σωματικό λίπος, ακόμη και αν ο ΔΜΣ τους είναι εντός του φυσιολογικού εύρους.
Η σύνθεση του σώματος αλλάζει καθώς μεγαλώνουμε, με το ποσοστό των μυών να μειώνεται και το ποσοστό του σωματικού λίπους να αυξάνεται. Αυτό επιβραδύνει τον μεταβολισμό, καθιστώντας ευκολότερο να πάρετε κιλά στη μέση ηλικία, ακόμη και αν οι άνθρωποι δεν έχουν αλλάξει τον τρόπο που τρώνε ή πόσο ασκούνται.
ΕΥΡΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΛΙΠΟΣ
Ο Δρ. William Leslie του Πανεπιστημίου της Μανιτόμπα αναρωτήθηκε αν η κακή μέτρηση του σωματικού λίπους θα μπορούσε να βοηθήσει στην εξήγηση του αμφιλεγόμενου «παράδοξου της παχυσαρκίας», όπου ορισμένες μελέτες έχουν υποδείξει ότι το μέτριο υπερβολικό βάρος αργότερα στη ζωή μπορεί να είναι καλό για την επιβίωση. Παρακολούθησε 50.000 Καναδούς μέσης ηλικίας και μεγαλύτερους, κυρίως γυναίκες, που είχαν υποβληθεί σε έλεγχο για οστεοπόρωση που προκαλεί αραίωση των οστών. Αυτές οι ακτινογραφίες ελέγχου -γνωστές ως DXA για απορροφησιμετρία ακτίνων Χ διπλής ενέργειας- μετρούν τα οστά και επιτρέπουν επίσης μια εκτίμηση του λίπους.
Ένα υψηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους, ανεξάρτητο από τον ΔΜΣ του ατόμου, συνδέθηκε με μειωμένη επιβίωση, ανέφερε ο Leslie. Ο κίνδυνος άρχισε να αυξάνεται όταν το σωματικό λίπος κυμαινόταν από 36-38%. Είναι ενδιαφέρον ότι το λιποβαρές βάρος συνδέθηκε επίσης με μειωμένη επιβίωση, πιθανώς αντανακλώντας την ευθραυστότητα που σχετίζεται με την ηλικία.
«Δεν είναι μόνο η ποσότητα του σώματος που έχετε, αλλά και από τι είστε πραγματικά φτιαγμένοι», καταλήγει ο Leslie.
ΚΑΙ Η ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΜΕΤΡΑΕΙ
Ο υψηλός ΔΜΣ είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, μια δεύτερη μελέτη που δημοσιεύτηκε στα Annals τη Δευτέρα υποδηλώνει ότι οι άνθρωποι μπορεί να εξακολουθούν να διατρέχουν κίνδυνο εάν είναι αδύνατοι αλλά όχι σωματικά σε φόρμα.
Ερευνητές στη Σουηδία και τη Νέα Υόρκη έλεγξαν τα αρχεία περίπου 1,5 εκατομμυρίου Σουηδών ανδρών που στην ηλικία των 18 ετών υποβλήθηκαν σε ιατρικές εξετάσεις για υποχρεωτική στρατιωτική θητεία και παρακολούθησαν πόσοι εμφάνισαν διαβήτη πολλά χρόνια αργότερα.
Η χαμηλή μυϊκή δύναμη και η χαμηλή αερόβια φυσική κατάσταση συσχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη -ανεξάρτητα από το αν οι άνδρες είχαν φυσιολογικό βάρος ή υπέρβαροι. Η χαμηλή βαθμολογία και στις δύο περιπτώσεις αύξησε τον κίνδυνο.
ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ;
Για τον διαβήτη, «τα άτομα με φυσιολογικό βάρος μπορεί να μην λαμβάνουν κατάλληλη συμβουλευτική για τον τρόπο ζωής εάν κάνουν καθιστική ζωή ή δεν είναι σε φόρμα λόγω του χαμηλότερου αντιληπτού κινδύνου», έγραψε ο ειδικός στην παχυσαρκία Peter Katzmarzyk του Κέντρου Βιοϊατρικής Έρευνας Pennington της Λουιζιάνα, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη.
Η μελέτη αυτή υποδηλώνει επίσης ότι η φυσική κατάσταση στην εφηβεία μπορεί να έχει μακροχρόνιο αντίκτυπο.
Ο Leslie είπε ότι οι γιατροί θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τη σύνθεση του σώματος των ασθενών, όχι μόνο το βάρος, κατά την αξιολόγηση της υγείας τους.
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα ωφεληθούν από μια σάρωση DXA για λίπος, τόνισε η Dympna Gallagher, η οποία διευθύνει το εργαστήριο σύνθεσης ανθρώπινου σώματος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Κολούμπια και πιστεύει ότι αυτές οι εξετάσεις είναι περισσότερο για έρευνα παρά για την πραγματική ζωή.
Άλλες μέθοδοι για τον προσδιορισμό της σωματικής σχεδίας κυμαίνονται από τη μέτρηση του πάχους των δερματικών πτυχών έως τις κλίμακες “βιοαντίστασης” που χρησιμοποιούν ένα μικροσκοπικό ηλεκτρικό ρεύμα, αλλά όλες έχουν ποικίλους βαθμούς σφάλματος, είπε η Gallagher. Επιπλέον, το φυσιολογικό σωματικό λίπος ποικίλλει με την ηλικία και δεν υπάρχει συμφωνία για τα καλύτερα όρια για την υγεία, είπε.
Η σύστασή της: Ελέγξτε τη μέση σας, ακόμα κι αν ο ΔΜΣ σας είναι φυσιολογικός. Το κοιλιακό λίπος, μια σιλουέτα σε σχήμα μήλου, είναι πιο επικίνδυνο από το λίπος που επικάθεται στους γοφούς. Οι άνδρες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο προβλημάτων υγείας εάν η περιφέρεια της μέσης τους είναι μεγαλύτερη από 102 εκατοστά και 88 εκατοστά για τις γυναίκες.
