ΒΙΤΑΜΙΝΗ C

Η βιταμίνη (ασκορβικό οξύ) παρέχει άμεσα ή έμμεσα ηλεκτρόνια σε ένζυμα, που απαιτούν ιόντα μετάλλων σε ανηγμένη μορφή ως πρόσθετα, για να επιτύχουν πλήρη [...]

Η βιταμίνη C (ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ) εί­ναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επίσης εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου. Ενισχύει τα τοιχώματα των [...]