ΤΑΞΙΔΙΑ

Ο πάνω από τον μέσο όρο ή υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) -ο οποίος συνδέεται συνήθως με καρκίνο, διαβήτη, καρδιαγγειακά και άλλα [...]

Βρίσκονται σχεδόν παντού. Σκοπός τους είναι να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων στο ράφι. Ωστόσο, ολοένα και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν [...]

Της Catherine Arnold, University of Oregon Κάθε Ιανουάριο μοιάζει σαν η πίεση για απώλεια βάρους να κορυφώνεται. Οι διαφημίσεις για συμπληρώματα διατροφής [...]

Της Beverley O’Hara, The Conversation Η απώλεια βάρους συγκαταλέγεται στους πιο συχνούς στόχους μιας νέας χρονιάς. Υπάρχουν όμως σοβαροί λόγοι να υποστηρίξει [...]

Προσφάτως δημοσιεύθηκε στο European Journal of Nutrition μελέτη από τους Morales-Berstein και συνεργάτες, σύμφωνα με την οποία η υψηλή κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων [...]

Συνεπή στοιχεία δείχνουν ότι η υψηλότερη έκθεση σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο 32 επιζήμιων εκβάσεων για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου [...]

Η υψηλότερη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο θανάτου, με τα έτοιμα προς κατανάλωση κρέατα, πουλερικά και προϊόντα με βάση [...]

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα γονίδιο που απενεργοποιεί την ανίχνευση τροφίμων μετά την αναπαραγωγή. Όταν τα στρογγυλά σκουλήκια σταματούν να αναπαράγονται, μπορούν ακόμα [...]

Ο αστιγματισμός είναι το πιο συχνό διαθλαστικό σφάλμα της όρασης, αφού εκ φύσεως είναι σχεδόν αδύνατον να γεννηθεί κάποιος με εντελώς σφαιρικό [...]

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι ένα μικρόβιο του εντέρου επιδεινώνει παχυσαρκία σε ποντίκια που τρέφονται με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά. Το εύρημα δημοσιεύτηκε [...]

Νέα επιστημονικά δεδομένα που αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη γλυκιά γεύση και τα γλυκαντικά παρουσιάστηκαν στο 18ο  Πανελλήνιο Συνέδριο [...]

Οι κετογονικές δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οι οποίες έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια [...]

Σε μια ανασκόπηση των κετογονικών (κέτο) διαιτών το 2021 στο Frontiers in Nutrition διαπιστώθηκε ότι οι κετογονικές δίαιτες θέτουν τις εγκύους και [...]

Ερευνητές στο University of Cincinnati μελετούν εάν μια τροποποιημένη κετογονική δίαιτα τύπου Atkins θα μπορούσε να βοηθήσει στην αποτελεσματικότερη εφαρμογή των θεραπειών για [...]

Η κετογονική (κέτο) δίαιτα είναι ένα διατροφικό πλάνο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλών υδατανθράκων, σχεδιασμένο να μετατοπίζει τον μεταβολισμό του σώματος [...]

Η κετογονική ή «κέτο» δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση πολύ χαμηλών ποσοτήτων υδατανθράκων και υψηλών ποσοτήτων λιπών, έχει κερδίσει σε δημοτικότητα. [...]

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι οι κετόνες (κετονικά σώματα) μπορεί να είναι ωφέλιμα για ασθενείς με καρδιακές παθήσεις, ανεξάρτητα από τη μέθοδο χορήγησης [...]

Μια αυστηρή κέτο δίαιτα για απώλεια βάρους και κατά του διαβήτη τύπου 2, ανάλογα με τη διατροφή και το άτομο, μπορεί να [...]

Ακολουθώντας μια μεσογειακή κετογονική δίαιτα μπορεί να μειώσετε τον κίνδυνο της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με μια μελέτη από επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής [...]