Ο Σιν Μάιλς, γενετιστής στο Πανεπιστήμιο Κορνέλ, θεωρεί ότι η γενετική ποικιλομορφία στων σταφυλιών μειώνεται και ότι αυτό απειλεί το μέλλον του κρασιού. Ο δρ Μάιλς ανέπτυξε ένα γονιδιακό τσιπ το οποίο ελέγχει τη γενετική ποικιλομορφία των σταφυλιών και στη συνέχεια «σάρωσε» το γονιδίωμα των περίπου 1.000 υπαρχουσών ποικιλιών σταφυλιού που διαθέτει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Εκπληκτος είδε ότι το 75% των ποικιλιών σταφυλιού είχε πολύ στενή συγγένεια. «Παλαιότερα πιστεύαμε ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές οικογένειες σταφυλιών» δήλωσε ο Μάιλς « αλλά τώρα ανακαλύψαμε ότι όλες αυτές οι οικογένειες συνδέονται στενά και στην πραγματικότητα πρόκειται για μια μεγάλη οικογένεια».
Αυτή η στενή σχέση αποδεικνύει ότι έχουν γίνει ελάχιστες διασταυρώσεις διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών εδώ και χιλιάδες χρόνια, σημειώνουν ο Μάιλς και οι συνεργάτες του στην επιθεώρηση «Ρroceedings of the Νational Αcademy of Sciences». Ο λόγος είναι προφανής, αναφέρουν οι επιστήμονες.
Τα νέα αμπέλια δημιουργούνται όταν οι καλλιεργητές παίρνουν έναν βλαστό τον οποίοβάζουν στο έδαφος ή σε υπάρχον μπόλι. Η μέθοδος αυτή προσφέρει ομοιογενείς καλλιέργειες οι οποίες χρησιμοποιούνται χιλιάδες χρόνια.
Το αποτέλεσμα είναι ότι τα σταφύλια καλλιέργειας έχουν παρόμοια γενετική ποικιλομορφία με τα άγρια σταφύλια, αλλά η ελάχιστη σεξουαλική αναπαραγωγή τους τα τελευταία 8.000 χρόνια, οπότε και εξημερώθηκε το σταφύλι, δεν έχει οδηγήσει στον πολύτιμο ανασυνδυασμό ποικιλιών.
Ετσι δεν δημιουργούνται νέα γονιδιώματα και δεν «γεννιούνται» νέες ενδιαφέρουσες ποικιλίες.
