Τρώγοντας ένα φρέσκο φρούτο την ημέρα μειώνετε τον κίνδυνο να πάθετε καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο όσο και με τις στατίνες, βρήκε μια [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υπάρχει εδώ και χρόνια μια μεγάλη διαμάχη για το ρόλο των φυτικών ελαίων στην υγεία. Τα φυτικά έλαια περιέχουν, σε γενικές γραμμές, [...]
Πριν λίγα χρόνια οι ειδικοί συνιστούσαν κατά κόρον λάιτ προϊόντα καθώς έχουν λιγότερες θερμίδες και αυτό υποτίθεται ότι ωφελούσε στο αδυνάτισμα. Οι [...]
Ο καφές ακόμα και αυτός που δεν περιέχει καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ) αποτελεί σύμμαχο στην πρόληψη για τον καρκίνο του παχέος εντέρου, βρήκε μια επιδημιολογική [...]
Ο οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών έχει χαρακτηρίσει το 2016 ως έτος των οσπρίων και όχι άδικα. Πέρα από τα θρεπτικά [...]
Αρκετές μελέτες συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή με την θωράκιση του οργανισμού από την άνοια, τον καρκίνο και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Λιγότερο γνωστό είναι [...]
Γενιές παιδιών έχουν ακούσει ότι πρέπει να τρώνε καρότα, με την υπόσχεση ότι κάνουν καλό στην όραση. Τώρα, μια μελέτη που έγινε σε ποντίκια αποκαλύπτει [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη, Ιατρός Ειδική Παθολόγος Ο κουρκουμάς (turmeric ή Curcuma longa) είναι ανθίζον φυτό της οικογένειας Ginger. Χρησιμοποιείται ευρέως στη [...]
Πέντε ή περισσότερα γιαούρτια την εβδομάδα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρτασης) στις γυναίκες, βρήκε μια μελέτη που έγινε από ερευνητές [...]
Διάφορα τρόφιμα του εμπορίου περιέχουν πολύ αλάτι, με ορισμένες σούπες σε κονσέρβα, τυριά τσένταρ, έτοιμα γεύματα και δημητριακά πρωινού να είναι είναι [...]
To πράσινο τσάι αυξάνει το προσδόκιμο ζωής γράφουν ερευνητές από το ιαπωνικό Εθνικό Κέντρο Καρκίνου, σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Epidemiology. [...]
Υπάρχουν αρκετές μελέτες που δείχνουν ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Μειώνει και τις βλάβες [...]
Συνήθως τα φρούτα περιέχουν ελάχιστα λιπαρά αλλά το αβοκάντο αποτελεί εξαίρεση. Τα 100 γραμμάρια αβοκάντο έχουν 14,7 γραμμάρια λίπους, γι’ αυτό και παρέχουν [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη, Ιατρός Ειδική Παθολόγος Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική, Salvia officinalis) είναι ενδημικό βότανο της Μεσογείου, που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae (μέντα). [...]
Τα μύρτιλα (Vaccinium myrtillus) είναι μικρές μπλε φρουτώδεις μπαλίτσες και αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Αμερικανών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, πάνω από 30 και συχνά [...]
