Μελέτη ερευνητών από την New Cleveland Clinic, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Medicine, δείχνει ότι η ερυθριτόλη (erythritol), ένα δημοφιλές τεχνητό γλυκαντικό, [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Των Samuel J. White, Senior Lecturer in Genetic Immunology, Nottingham Trent University και Philippe B. Wilson, Professor of One Health, Nottingham Trent University, [...]
Με τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων να αυξάνονται σε δημοτικότητα, η ταπεινή πατάτα αγνοείται τακτικά σε σύγκριση με τα άλλα λαχανικά. H ερευνητική [...]
Η μεσογειακή διατροφή είναι μια πλούσια πηγή πολυφαινολών, οι οποίες ωφελούν στην περίπτωσ της παχυσαρκίας με διάφορους μηχανισμούς. Οι πολυφαινόλες είναι ποικίλες [...]
Aπό την Diane Cress, The Conversation. Για αρκετούς μήνες το καλοκαίρι του 2022, η σκυλίτσα μου Scout έκανε εμετό στις 3 π.μ. [...]
Της Kirsty Hunter, Senior Lecturer in Nutrition, Nottingham Trent University, The Conversation. Η προεπιλογή πολλών ανθρώπων όταν ετοιμάζουν φρούτα και λαχανικά είναι [...]
Όταν πρόκειται για δίαιτες με μειωμένους υδατάνθρακες, μπορεί να είναι η ποιότητα της διατροφης, όχι η ποσότητα των υδατανθράκων που έχει μεγαλύτερη [...]
Της Katherine Livingstone, The Conversation. Ίσως έχετε ακούσει για τη δίαιτα των κρεατοφάγων και τους ισχυρισμούς ότι είναι ευεργετική για την υγεία. [...]
Της Laura Brown, Senior Lecturer in Nutrition, Food, and Health Sciences, Teesside University. Πηγή: The Conversation. Οι βίγκαν δίαιτες έχουν γίνει όλο και [...]
Ένας τύπος φυτικής ίνας που ονομάζεται ινουλίνη, χρησιμοποιείται συνήθως σε συμπληρώματα διατροφής και είναι γνωστό ότι έχει ορισμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αλλά μπορεί [...]
Ενώ οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων συχνά συνιστώνται σε όσους υποβάλλονται σε θεραπεία για διαβήτη, λίγα στοιχεία υπάρχουν σχετικά με το εάν πράγματι [...]
Τα άτομα που πάσχουν από φλεγμονώδη νόσο του εντέρου μπορεί σύντομα να έχουν πρόσβαση σε εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες για να αισθάνονται καλύτερα, [...]
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου που σχετίζονται με τη διατροφή παγκοσμίως. Το να μάθουμε περισσότερα για [...]
Υπάρχει μια μακροχρόνια σχέση μεταξύ μιας διατροφής υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ζάχαρης και της λιπώδους ηπατικής νόσου, η οποία μπορεί να [...]
Δύο μεγάλες κλινικές δοκιμές, μια βρετανική και μια νορβηγική, δεν βρήκαν να υπάρχει σχέση ανάμεσα στη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D και στον [...]
