Η βιταμίνη Α (vitamin A) ή ρετινόλη είναι ένας γενικός όρος που περιλαμβάνει ορισμένα ρετινοειδή καθώς και ένα μεγάλο αριθμό από καροτενοειδή. [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της υγιεινής διατροφής διότι περιέχουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Για τους πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη τύπου [...]
Ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ παρακολούθησαν 138 χιλιάδες γυναίκες (νοσοκόμες) ηλικίας 35-77 ετών για διάστημα 10 ετών και κατέληξαν [...]
Προηγούμενες έρευνες έχουν διαπιστώσει τη σύνδεση της υγείας της καρδιάς με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (αν και υπάρχουν και μελέτες που αμφισβητούν [...]
Γράφει η Ηλιάνα Ηλιοπούλου, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Τα γλυκά περιέχουν μεταξύ άλλων ζάχαρη, λιπαρά και αυγά τα οποία έχουν συσχετισθεί με αύξηση [...]
Το αλάτι που καταναλώνει η ανθρωπότητα στοιχίζει τη ζωή 2,3 εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως – αριθμός πολλαπλάσιος από τους θανάτους που προκαλεί η [...]
Η στεφανιαία νόσος αποτελεί μια από τις βασικές αιτίες νοσηρότητας και θνησιμότητας στην εποχή μας και η αυξημένη χοληστερόλη (χοληστερίνη) είναι βασικός [...]
Τελευταία ενημέρωση: Σεπτέμβριος 2018 Τα προβιοτικά έχουν γίνει δημοφιλή τα τελευταία χρόνια ως ένας τρόπος βελτίωσης της ανθρώπινης υγείας μέσω της διατροφής. [...]
Μια νέα συμπεραίνει μαρτυρεί ότι 184.000 θάνατοι ετησίως σε ολόκληρο τον κόσμο συνδέονται με τα ζαχαρούχα αναψυκτικά. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ με [...]
Φαίνεται ότι ο χυμός από ντομάτα , ο οποίος περιέχει λυκοπένιο και άλλα αντιοξειδωτικά, είναι σε θέση να ενισχύει τους αθλητές καταπολεμώντας [...]
Σύμφωνα με ευρωπαϊκή μελέτη που διεξήχθη σε σχεδόν 450.000 άτομα και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «BMC Medicine», το επεξεργασμένο κρέας όπως είναι [...]
Έρευνα Αυστραλών ερευνητών υποδηλώνει ότι οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πρόχειρα φαγητά μπορεί να βλάπτουν τα αγέννητα παιδιά τους, διότι προκαλούνται αλλαγές [...]
Σύμφωνα με πρόσφατη μετα-ανάλυση 43 κλινικών μελετών με πάνω από 3.000 συμμετέχοντες, η κατανάλωση 1-2 μερίδες από τροφές που περιέχουν σόγια (soy) [...]
Σύμφωνα με σκανδιναβική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine, η καφεΐνη, ακόμα και σε μικρή κατανάλωση κατά τη διάρκεια της [...]
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διαπίστωσαν ότι η διατροφή έχει άμεση σχέση με τον ύπνο, καθώς άλλα [...]
