Το σημαντικότερο θέμα που αναδείχθηκε από τις έρευνες των τελευταίων 60 χρόνων είναι ο ρόλος του διατροφικού λίπους στην υγεία. Σήμερα ξέρουμε [...]

Το σημαντικότερο θέμα που αναδείχθηκε από τις έρευνες των τελευταίων 60 χρόνων είναι ο ρόλος του διατροφικού λίπους στην υγεία. Σήμερα ξέρουμε [...]
Μια μακρόχρονη μελέτη σε αρουραίους από αμερικανούς επιστήμονες επιβεβαίωσε, για πρώτη φορά, ότι η ζάχαρη μπορεί να γίνει κυριολεκτικά εθιστική, όπως μια [...]
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καρότων, μπρόκολων και λάχανων μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού, ιδιαίτερα της πιο επιθετικής μορφής [...]
Μια έρευνα που έγινε σε ποντίκια έδειξε ότι η διατροφή του γεννήτορα συνδέεται με την υγεία των παιδιών του. Αυστραλοί ερευνητές έδωσαν [...]
Οι γυναίκες που λαμβάνουν ιχθυέλαια σε κάψουλες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχουν περισσότερες πιθανότητες να αποφύγουν την επιλόχειο κατάθλιψη ούτε [...]
Η βιταμίνη Β12 μπορεί να δράσει προστατευτικά έναντι της νόσου Αλτσχάιμερ, επιβεβαίωσε μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα, που δείχνει ότι οι ηλικιωμένοι, [...]
Η ανακάλυψη κόκκων αμύλου πάνω σε πέτρες που χρησίμευαν ως μυλόπετρες στην Ευρώπη και χρονολογούνται πριν από 30.000 χρόνια, αφήνει να εννοηθεί [...]
To σέλινο είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια όταν Έλληνες και Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και οι Κινέζοι για φάρμακο. Επίσης [...]
Ένα συστατικό που περιέχει η μαύρη σοκολάτα, μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να ελέγξουν το επικίνδυνα υψηλό επίπεδο χοληστερόλης τους, πράγμα που [...]
Η μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο και λαχανικά, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης διαβήτη στους μεσήλικες (διαβήτη τύπου [...]
Βρέθηκε μια εξήγηση για την έλλειψη νοστιμιάς των φαγητών στα αεροπλάνα. Μια βρετανική μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι τείνουν να χάνουν την [...]
Το μήνυμα της υγιεινής διατροφής από την παιδική ηλικία δίνουν οι ειδικοί, με αφορμή την αυριανή, Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Εκδηλώσεις για την [...]
Είναι αλήθεια ότι το σκόρδο μειώνει την πίεση και ότι το αλάτι την ανεβάζει; Ότι το κόκκινο κρασί και η σοκολάτα κάνουν [...]
Η στέβια (λατ. Stevia rebaudiana), είναι ένα φυτό με μεγάλο γεωργικό, βιομηχανικό και εμπορικό ενδιαφέρον τόσο για την Ελλάδα όσο και για [...]
Ιταλοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι το επίπεδο της σεξουαλικής επιθυμίας είναι μεγαλύτερο στις γυναίκες εκείνες που πίνουν κάθε μέρα μέτριες ποσότητες κόκκινου κρασιού [...]