Iσραηλινοί ερευνητές που ήθελαν να ερευνήσουν αν έχει επιστημονική βάση το λεγόμενο Γαλλικό Παράδοξο, και ποιά είναι η σημασίου του κρασιού (και [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
To ginkgo biloba (τζίνγκο μπιλόμπα), ένα εκχύλισμα από τα φύλλα του δένδρου ginkgo (σαλιβουρία ή γίνκο το δίλοβο), είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό [...]
Ιάπωνες ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οσάκα κατέληξαν σε μελέτη τους ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν καθημερινά αναψυκτικά με ζάχαρη αντιμετωπίζουν 83% [...]
Η πίεση που ασκεί το αίμα στα τοιχώματα των αρτηριών είναι μια από τις σημαντικότερες ρυθμίσεις που πρέπει να κάνει το σώμα. [...]
Το ακρυλαμίδιο (ακρυλαμίδη) που βρίσκεται σε τροφές όπως οι τηγανητές πατάτες, τα τσιπς, τα μπισκότα, τα δημητριακά πρωινού αλλά και ο καφές [...]
Εδώ και πολλά χρόνια είναι γνωστό ότη η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη χρησιμοποίηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, καθώς [...]
Για να αναπτυχθούν τα παιδιά όσο γίνεται καλύτερα, είναι σημαντικό να τους παρέχεται μια πλήρη διατροφή η οποία περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα, [...]
Οι διαιτολόγοι πιστεύουν εδώ και αρκετά χρόνια ότι το πρωινό είναι ένα απαραίτητο γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακόμα κι όταν [...]
Η μεσογειακή διατροφή έχει μια πλευρά που προκάλεσε και προκαλεί μεγάλη συζήτηση: το κρασί. Μαζί με το φαγητό, οι λαοί της Μεσογείου [...]
Το Goji Berry (σημαίνει το μούρο της ευτυχίας) είναι ένα φυτό γνωστό εδώ και αιώνες στην Κίνα και στο Θιβέτ που πρόσφατα [...]
Η ποσότητα ψαριού που καταναλώνει μια γυναίκα κατά την εγκυμοσύνη ενδέχεται να επηρεάζει τις πιθανότητες που αντιμετωπίζει το παιδί της να εμφανίσει [...]
Σύμφωνα με μία φινλανδική μελέτη, μια διατροφή πλούσια σε ντομάτες μπορεί να μειώνει σχεδόν 50% τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι ντομάτες και [...]
Εμβόλιο θεραπεύει τη δυσανεξία στη γλουτένη (gluten), την κύρια αιτία της κοιλιοκάκης από την οποία πάσχει το 1% του πληθυσμού. Τα άτομα [...]
Τα παιδιά που τρώνε συχνά το λεγόμενο “πλαστικό φαγητό” των φαστφουντάδικω, δηλαδή χάμπουργκερ, τηγανητές πατάτες και κάθε είδους πρόχειρα φαγητό έχουν χαμηλότερο [...]
Η θερμότητα που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό λιγότερο ορισμένων ουσιών που κάνουν ζημιά στην υγεία. [...]
