ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Φυτά και λαχανικά μαγείρευαν και έτρωγαν οι Νεάντερταλ, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας νέας έρευνας αμερικανών επιστημόνων, με βάση κατάλοιπα φυτικής τροφής [...]

Βρετανοί επιστήμονες του πανεπιστημίου του Κεντρικού Λανκασάιρ, σε συνεργασία με το online σούπερ μάρκετ Ocado, αναπτύσσουν ένα φουτουριστικό ψυγείο, το οποίο, μεταξύ [...]

Ύστερα από αίτημα των κυβερνήσεων των ΗΠΑ και του Καναδά, επιτροπή 14 ειδικών του Institute of Medicine (ΙΟΜ) των Εθνικών Ακαδημιών των [...]

Μελέτες έχουν δείξει πως μεγάλο μέρος των επιπλέον θερμίδων που καταναλώνουμε στις γιορτές, οφείλονται στο τσιμπολόγημα – κατά κανόνα μπροστά στην τηλεόραση. [...]

Βρετανοί επιστήμονες της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας συνιστούν το μέλι ως ιδανικό “αντίδοτο” στον πονοκέφαλό και τα άλλα δυσάρεστα κατάλοιπα που αφήνει ένα [...]

Φυσική ουσία που περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα ενδέχεται να προστατεύει έναντι του διαβήτη τύπου 2, ανέφεραν ερευνητές.  Το παλμιτολεϊκό οξύ περιέχεται στο [...]

H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Είναι ένα φυτό πολυετές, ποώδες και πολύκλαδο το οποίο [...]

Eδώ και χρόνια ακούμε τους ειδικούς να συμβουλεύουν να μειώσουμε το αλάτι που προσθέτουμε στο φαγητό, γιατί η υπερβολική κατανάλωση νατρίου συμβάλλει [...]

Αν θέλετε να κερδίσετε στα χαρτιά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, πρέπει να προσέξετε τι θα φατε και τι θα πιείτε  γιατί η [...]

Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν υγιεινή διατροφή, έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να ζήσουν πιο πολύ, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να [...]

Μπαγιάτικα και μάλιστα κατά πολύ βρέθηκαν τα φρέσκα φρούτα και άλλα τρόφιμα που αγοράζουν οι καταναλωτές κάθε βδομάδα από τα σουπερμάρκετ. Στο [...]

Γιορτές χωρίς αλκοόλ, δεν γίνεται όμως δεν χρειάζεται να ξεπεράσετε τη δοσολογία που προτείνουν οι γιατροί. Μέχρι τρία ποτά για τους άντρες [...]

Τα παιδιά στις αγροτικές επαρχίες του Νεπάλ, των οποίων οι μητέρες έλαβαν στην εγκυμοσύνη συμπληρώματα σιδήρου και φολικού οξέως, ήταν εξυπνότερα, περισσότερο [...]

Περισσότεροι από ένας στους δέκα θανάτους από καρδιά, εγκεφαλικά και καρκίνο θα αποτρέπονταν κάθε χρόνο, εάν όλοι φροντίζαμε να τρώμε δύο σαλάτες [...]