Οι περισσότεροι από εμάς δεν ανησυχούμε για τη λήψη βιταμίνης D όταν ο καιρός είναι ζεστός και ο ήλιος λάμπει. Αλλά τον [...]
Των Frances Spragge, DPhil Candidate, Microbiology, University of Oxford και Erik Bakkeren Postdoctoral Research Fellow, Department of Biology, University of Oxford. Πηγή: [...]
Παράλληλα με τον αυξανόμενο επιπολασμό της παχυσαρκίας παγκοσμίως, αυξάνεται και ο επιπολασμός της δίαιτας. Οι τρέχουσες εκτιμήσεις δείχνουν ότι το 40% των [...]
Το παρακάτω κείμενο βασίστηκε σε άρθρο του George M. Savva, Senior research scientist, Quadram Institute. Πηγή: The Convesation. Έρευνες για τον τρόπο [...]
Του Nick Fuller, Charles Perkins Centre Research Program Leader, University of Sydney. Πηγή: The Conversation. Ο Μπέντζαμιν Φράνκλιν, ένας από τους ιδρυτές [...]
Δεν δημιουργούνται όλες οι πρωτεΐνες ίσες και μερικές, όπως ο ορός γάλακτος, είναι καλύτερες από άλλες. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα [...]
Οι περισσότεροι από εμάς τρίβουμε συχνά τα μάτια μας, είτε επειδή πάσχουμε από κάποια αλλεργική αντίδραση, είτε επειδή είμαστε κουρασμένοι και νυστάζουμε. [...]
Σε μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Waseda, νεαρά και μεσήλικα ποντίκια τράφηκαν με ισοθερμιδικές δίαιτες που διέφεραν στην ποσότητα της πρωτεΐνης. [...]
Το παρακάτω κείμενο βασίστηκε σε άρθρο της Evangeline Mantzioris, Program Director of Nutrition and Food Sciences, Accredited Practising Dietitian, University of South Australia. [...]
Των Lauren Ball, Professor of Community Health and Wellbeing, The University of Queensland και Emily Burch Dietitian, Researcher & Lecturer, Southern Cross [...]
