Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Εργαστήριο Δερματολογικής Φωτοβιολογίας του Universidad de Málaga, στο οποίο εξετάστηκαν πάνω από 100.000 ασθενείς από νοσοκομειακές μονάδες της Μάλαγα, της Ισπανίας, για πέντε χρόνια, βρήκε ότι το φολικό οξύ έχει διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια του έτους.
«Το ποσοστό των χαμηλών τιμών αυξάνεται το καλοκαίρι κατά 3,5% σε σχέση με το χειμώνα», εξηγεί ο ερευνητής José Aguilera, ο οποίος αναφέρει ότι τα επίπεδα του φολικού οξέος είναι χαμηλότερα στους άνδρες σε σύγκριση με τις γυναίκες, ανεξάρτητα από την εποχή.
Ενόψει αυτών των αποτελεσμάτων, οι ειδικοί συνιστούν οι ασθενείς με επίπεδα φολικού οξέος κάτω από 4ng / mL να τρώνε τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ, όπως τα όσπρια ή τα πράσινα λαχανικά, το καλοκαίρι και ακόμη να λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής σε περίπτωση ανεπάρκειας.
Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την κυτταρική διαίρεση και την ανάπτυξη. Τα χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος σχετίζονται με διάφορες καταστάσεις, όπως η μεγαλοβλαστική αναιμία, τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα και οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Είναι επομένως μια βιταμίνη (βιταμίνη Β9) ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο, επειδή, για παράδειγμα, βοηθά στην προσθήκη σιδήρου κατά την αναιμία ή, στην περίπτωση των νεογέννητων, την πρόληψη των συγγενών διαταραχών κατά τη γέννηση, εξ ου και η σημασία του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Από το 2006, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μάλαγα εργάζονται για να βρουν νέους τρόπους φωτοπροστασίας. Άλλες γραμμές έρευνας περιλαμβάνουν τις θετικές επιδράσεις της βιταμίνης D στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών όπως οι πεπτικές και οι καρδιαγγειακές παθήσεις ή την ανάπτυξη αποτελεσματικότερων και ανθεκτικών αντηλιακών.
