Του Tom Anchordoquy, καθηγητή Φαρμακευτικής Επιστήμης, University of Colorado Anschutz Medical Campus. Όταν παίρνετε ασπιρίνη για τον πονοκέφαλο, πώς ξέρει η ασπιρίνη [...]
Του Christian Moro, The Conversation. Έκανες ντους σήμερα το πρωί, φοράς φρέσκα ρούχα και έχεις μια κατά τα άλλα κανονική μέρα, όταν [...]
Γράφει η Αναστασία Μοσχοβάκη Ιατρός Ειδική Παθολόγος O σίδηρος είναι βασικό στοιχείο της λειτουργίας των κυττάρων του οργανισμού. Συντελεί στη μεταφορά οξυγόνου [...]
Των Clare Collins και Rebecca Williams, The Conversation. Οι κετογονικές δίαιτες είναι στην επικαιρότητα με τον ισχυρισμό ότι είναι μια «θεραπεία για [...]
Των Alex Ford Professor of Biology, University of Portsmouth και Gary Hutchison Professor of Toxicology and Dean of Applied Sciences, Edinburgh Napier [...]
Οι βασικοί άξονες των περισσότερων διατροφικών σχημάτων των τελευταίων 30 ετών ήταν η αξιολόγησης του γλυκαιμικού δείκτη και του γλυκαιμικού φορτίου. Ο [...]
Δεδομένου ότι η ινσουλίνη είναι μια από τις κύριες ορμόνες που είναι υπεύθυνες για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, [...]
Η ζάχαρη κάνει τα φαγητά νόστιμα. Είναι επίσης μια σημαντική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Είναι αυτή που χρησιμοποιούμε όταν κάνουμε [...]
Των Verena Seufert και Navin Ramankutty, The Conversation Είναι η βιολογική γεωργία η λύση στις προκλήσεις του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων; Αυτή ήταν η [...]
Της Amanda Salis, University of Sydney. Έχετε ποτέ θυμώσει με κάποιον όταν πεινούσατε; Ή μήπως κάποιος ήταν θυμωμένος μαζί σας όταν πεινούσε; [...]
