Η κατανάλωση μιας διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε φλεγμονώδεις τροφές -συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες, ζάχαρη και πολυακόρεστα λίπη- μπορεί να σχετίζεται με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης ανεπάρκειας τεστοστερόνης στους άνδρες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Urology, το περιοδικό της Αμερικανικής Ουρολογικής Ένωσης.
Ο κίνδυνος ανεπάρκειας τεστοστερόνης είναι μεγαλύτερος σε άνδρες που είναι παχύσαρκοι και καταναλώνουν επεξεργασμένες τροφές. Αυτοί οι άνδρες έχουν υψηλή βαθμολογία στο δείκτη φλεγμονώδους διατροφής (DII: dietary inflammatory index), σύμφωνα με την έρευνα των Qiu Shi και Zhang Chichen, καθώς και συναδέλφων τους στην Κίνα.
“Ενώ αυτά τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν αιτιώδη συνάφεια, υποστηρίζουν προηγούμενη έρευνα που υποδηλώνει ότι μια φλεγμονώδη δίαιτα μπορεί να συμβάλει στην ανεπάρκεια τεστοστερόνης, μεταξύ άλλων πιθανών εξουθενωτικών προβλημάτων υγείας”, ανέφεραν οι ερευνητές.
Η διατροφή επηρεάζει τα επίπεδα τεστοστερόνης;
Η τεστοστερόνη είναι μια ορμόνη που ειδικά στους άνδρες παίζει σημαντικό ρόλο στην αναπαραγωγή και τη σεξουαλική λειτουργία. Ωστόσο, το 20-50% των ανδρών στις ΗΠΑ έχουν ανεπάρκεια τεστοστερόνης -ορίζεται ως επίπεδο τεστοστερόνης μικρότερο από 300 ng / dL (νανογραμμάρια ανά δέκατο του λίτρου). Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της τεστοστερόνης μπορεί να περιλαμβάνουν χαμηλή λίμπιντο, μειωμένη ενέργεια, κακή συγκέντρωση και κατάθλιψη. Η ανεπάρκεια τεστοστερόνης σχετίζεται επίσης με χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων και της παχυσαρκίας.
Μελέτες σε ανθρώπους και ζώα έχουν συνδέσει την ανεπάρκεια τεστοστερόνης με αυξημένα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα. Άνδρες με χαμηλή τεστοστερόνη έχουν υψηλότερα επίπεδα προ-φλεγμονωδών κυτοκινών -μικρές πρωτεΐνες που απελευθερώνονται από κύτταρα κατά τη διάρκεια τραυματισμού, λοίμωξης ή ως απόκριση σε φλεγμονώδεις παράγοντες στο περιβάλλον. Ο δείκτης φλεγμονώδους διατροφής (DII) έχει αναδειχθεί ως εργαλείο για την εκτίμηση του φλεγμονώδους δυναμικού της διατροφής ενός ατόμου.
Οι ερευνητές μελέτησαν τη σχέση μεταξύ DII και ανεπάρκειας τεστοστερόνης σε 4.151 άνδρες (National Health and Nutrition Examination Survey), οι οποίοι ολοκλήρωσαν μια 24ωρη διατροφική συνέντευξη και υποβλήθηκαν σε τεστ τεστοστερόνης. Ο DII κάθε συμμετέχοντος υπολογίστηκε με βάση τη συνέντευξή του και το ιστορικό διατροφής.
Οι βαθμολογίες DII κυμαίνονταν από -5,05 (περισσότερα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα) έως +5,48 (περισσότερα φλεγμονώδη). Το μέσο συνολικό επίπεδο τεστοστερόνης ήταν 410,42 ng / dL σε άνδρες με την πιο φλεγμονώδη διατροφή έναντι 422,71 ng / dL σε αυτούς με την πιο αντιφλεγμονώδη διατροφή. Συνολικά, περίπου το 26% των ανδρών είχαν ανεπάρκεια τεστοστερόνης.
Για τους άνδρες με την πιο φλεγμονώδη διατροφή, οι πιθανότητες ανεπάρκειας τεστοστερόνης ήταν περίπου 30% υψηλότερες σε σύγκριση με τους άνδρες που ακολουθούσαν την πιο αντιφλεγμονώδη διατροφή. Οι συσχετίσεις παρέμειναν στατιστικά σημαντικές μετά την προσαρμογή για άλλα χαρακτηριστικά, όπως ο δείκτης μάζας σώματος και το κάπνισμα.
Σε μια πλήρως προσαρμοσμένη ανάλυση, ο κίνδυνος ανεπάρκειας τεστοστερόνης ήταν μεγαλύτερος σε άνδρες που ήταν παχύσαρκοι και είχαν υψηλότερο DII. Για αυτήν την ομάδα, οι πιθανότητες ανεπάρκειας τεστοστερόνης ήταν σχεδόν 60% υψηλότερες σε σύγκριση με τους άνδρες με παχυσαρκία και χαμηλό DII.
Υπήρχαν σημαντικοί περιορισμοί της μελέτης, συμπεριλαμβανομένου του ότι ο DII υπολογίστηκε με βάση έναν περιορισμένο αριθμό αντιφλεγμονωδών και προφλεγμονωδών παραμέτρων διατρφοφής.
“Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι οι άνδρες που ακολουθούν μια προφλεγμονώδη δίαιτα, ιδιαίτερα εκείνοι που είναι παχύσαρκοι, είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπάρκεια τεστοστερόνης”, σχολίασαν οι ερευνητές. “Επειδή οι άνδρες με παχυσαρκία πιθανώς έχουν ήδη χρόνια φλεγμονή, οι γιατροί θα πρέπει να γνωρίζουν τους παράγοντες που συμβάλλουν, όπως η διατροφή, και θα μπορούσαν πιθανώς να επιδεινώσουν τη φλεγμονή και επίσης να συμβάλουν στον κίνδυνο άλλων καταστάσεων υγείας, όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις”.
Οι ερευνητές ζητούν περαιτέρω μελέτες για την επαλήθευση μιας αιτιώδους σχέσης μεταξύ DII και ανεπάρκειας τεστοστερόνης. Υποστηρίζουν επίσης ότι η κατανάλωση αντιφλεγμονώδους διατροφής θα μπορούσε να είναι μια εφικτή μέθοδος για τη μείωση του συσσωρευμένου φλεγμονώδους φορτίου, οδηγώντας σε αύξηση της τεστοστερόνης.
