Η βιταμίνη D είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού: εξισορροπεί το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και ωφελεί την αναγέννηση των μυών. Ωστόσο, 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως παρουσιάζουν ανεπάρκεια βιταμίνης D. Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα τον χειμώνα, καθώς οι ακτίνες UVB μόλις και φτάνουν στην επιφάνεια της Γης. Στην πραγματικότητα, το σώμα παράγει το 80% αυτού του είδους βιταμίνης μέσω της ηλιακής ακτινοβολίας (το υπόλοιπο προέρχεται από τη διατροφή). Δεδομένου αυτού, και λαμβάνοντας υπόψη τις φυσιολογικές λειτουργίες της βιταμίνης D, η επίδραση που θα μπορούσε να έχει τόσο στην υγεία όσο και στη σωματική απόδοση όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα έχει προκαλέσει ενδιαφέρον.
Σε αυτό το πλαίσιο, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Urbino στην Ιταλία, ο ερευνητής Eneko Fernandez από το EHU-Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων διεξήγαγε μια μελέτη σε δρομείς και μη δρομείς. Μερικοί από τους συμμετέχοντες λάμβαναν καθημερινά συμπληρώματα βιταμίνης D για οκτώ εβδομάδες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, ενώ οι άλλοι όχι. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports.
«Στην αρχή και στο τέλος της μελέτης, πραγματοποιήσαμε αιματολογικές και σωματικές εξετάσεις σε όλους τους συμμετέχοντες. Φυσικά, τα επίπεδα βιταμίνης D αυξήθηκαν σε εκείνους που είχαν λάβει το συμπλήρωμα. Γνωρίζαμε εκ των προτέρων ότι θα συνέβαινε αυτό, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό εύρημα: μετά την περίοδο των δύο μηνών, τα επίπεδα βιταμίνης D των δρομέων που δεν πήραν το συμπλήρωμα και των μη δρομέων που το πήραν ήταν πολύ παρόμοια», εξήγησε ο Fernandez.
Σύμφωνα με τον ερευνητή, αυτό συμβαίνει επειδή οι δρομείς κάνουν την προπόνησή τους σε εξωτερικό χώρο, στον ήλιο, και με μεγαλύτερη επιφάνεια δέρματος εκτεθειμένη. «Έτσι, ένα από τα κύρια συμπεράσματα είναι ότι η πραγματοποίηση φυσικής δραστηριότητας σε εξωτερικό χώρο είναι μια πολύ αποτελεσματική στρατηγική για την καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμίνης D, και προσφέρει επίσης άλλα οφέλη για την υγεία που δεν προσφέρει η συμπλήρωση», πρόσθεσε.
Η επίδραση των συμπληρωμάτων βιταμίνης D στο ανοσοποιητικό
Εξετάζοντας τις αιματολογικές αναλύσεις των συμμετεχόντων, η μελέτη του EHU κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πράγματι, οι μετρήσεις λευκών αιμοσφαιρίων εκείνων που πήραν το συμπλήρωμα βελτιώθηκαν. «Με άλλα λόγια, τα συμπληρώματα έχουν θετική επίδραση στα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία είναι τα αμυντικά κύτταρα του σώματος. Αυτό δεν σημαίνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D θα σας εμποδίσει να αρρωστήσετε. Αυτό που σημαίνει είναι ότι βοηθά στη διατήρηση ενός πιο ισορροπημένου ανοσοποιητικού συστήματος και ενισχύει τις άμυνες του σώματος έναντι λοιμώξεων και ιών», δήλωσε ο Fernandez.
Όσον αφορά τη σωματική απόδοση, τα αποτελέσματα είναι σαφή: η μελέτη επιβεβαίωσε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D δεν έχουν άμεση επίδραση. Αυτά τα συμπεράσματα προέκυψαν από τις σωματικές δοκιμές που πραγματοποίησαν οι συμμετέχοντες. Μετρήθηκαν η μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου και η ισχύς των ποδιών (εκρηκτική, άλματος και ισομετρική πίεση ποδιών). Δεν παρατηρήθηκαν διαφορές στις τρεις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν πριν και μετά τη θεραπεία.
«Η βιταμίνη D δεν είναι σαν τη λήψη στεροειδών ή EPO (ερυθροποιητίνη). Δεν βελτιώνει την απόδοση. Αυτό δεν αποτελούσε έκπληξη, αλλά η μελέτη χρησίμευσε για να το επιβεβαιώσει. Όπως και η διαπίστωση, για άλλη μια φορά, ότι οι δρομείς είχαν την καλύτερη φυσική κατάσταση. Και μην νομίζετε ότι ήταν μαραθωνοδρόμοι. Ήταν ερασιτέχνες. Έτσι, ενώ τα συμπληρώματα βιταμίνης D μπορεί να προσφέρουν ορισμένα οφέλη, η σύσταση δεν είναι να τα παίρνετε. Η σύσταση είναι να περνάτε περισσότερο χρόνο έξω τον χειμώνα και, αν είναι δυνατόν, με λιγότερα ρούχα. Ο τρόπος για να το κάνετε αυτό χωρίς να κρυώσετε είναι να ασκείστε στον καθαρό αέρα. Για παράδειγμα, το να βγείτε έξω και να τρέξετε με τον δικό σας ρυθμό για 20-30 λεπτά είναι αρκετό. Υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ του να μην κάνεις τίποτα και του να κάνεις πολύ λίγα. Έχει μεγάλα οφέλη», τόνισε ο ερευνητής του EHU.
Περισσότερες πληροφορίες: Marco Gervasi et al, Effects of vitamin D supplementation during autumn and winter on blood biomarkers and physical performance in runners and non runners, Scientific Reports (2026). DOI: 10.1038/s41598-026-38528-1.
