Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων έχει αυξηθεί παγκοσμίως, εγείροντας ανησυχίες για τον αντίκτυπo που μπορεί να έχουν στην υγεία. Τα [...]
Της Jane Ogden, The Conversation. Η διατροφή ενός παιδιού θα πρέπει να είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, υψηλή σε σύνθετους υδατάνθρακες [...]
Οι ειδικοί χρησιμοποίησαν μαγνητική τομογραφία (MRI) για να κατανοήσουν καλύτερα τον αντίκτυπο που έχει μια δίαιτα χωρίς γλουτένη στα άτομα με κοιλιοκάκη, [...]
Ο χρόνιος πόνος είναι μια οξεία και εξουθενωτική κατάσταση που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Και ενώ υπάρχουν διαθέσιμες παρεμβάσεις [...]
Της Jane Ogden, Professor of Health Psychology, University of Surrey. Η κατανάλωση ζυμαρικών με την ένδειξη «σνακ» αντί για «γεύμα» κάνει τους [...]
Της Jane Ogden, Professor of Health Psychology, University of Surrey. Καθώς η νέα χρονιά ξεκινά και οι άνθρωποι εξετάζουν τις αποφάσεις που [...]
Η κατανάλωση φρουκτόζης έχει αυξηθεί τις τελευταίες πέντε δεκαετίες, κυρίως λόγω της ευρείας χρήσης του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ως [...]
Ο γλυκαιμικός έλεγχος αναφέρεται στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και συνδέεται στενά με την υγιή καρδιαγγειακή και ψυχολογική λειτουργία, καθώς [...]
Παρά τις πρόσφατες προόδους στην κατανόηση της βιολογίας της γήρανσης, το πεδίο παραμένει κατακερματισμένο λόγω της έλλειψης μιας κεντρικής οργανωτικής υπόθεσης. Η [...]
Τα μη θρεπτικά γλυκαντικά συχνά θεωρούνται πιο υγιεινά από τη ζάχαρη, αλλά νέα ευρήματα επιβεβαίωσαν νέους τρόπους αλληλεπίδρασης με τον χειρισμό της [...]
