Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων και άνοιας. Τα ευρήματα αποκαλύπτουν έναν νέο άξονα εντέρου-εγκεφάλου που συνδέει τις [...]
Μια μελέτη σε ποντίκια βρήκε ότι οι διαλυτές φυτικές ίνες (ινουλίνη), αλλά όχι οι αδιάλυτες (κυτταρίνη), προστατεύουν από το μεταβολικό σύνδρομο και [...]
Η κατανάλωση κουρκουμίνης, της ουσίας που δίνει στο κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του, βελτιώνει τη μνήμη και τη διάθεση των ατόμων [...]
Κάθε χρόνο στις ΗΠΑ καταγράφονται περί τις 200.000 καρδιακές ανακοπές. Τα ποσοστά επιβίωσης μετά από καρδιακή ανακοπή βελτιώνονται διαρκώς όταν το επεισόδιο [...]
Τα αυξημένα επίπεδα του δείκτη φλεγμονής CRP (C αντιδρώσα πρωτεΐνη) στο αίμα σχετίζεται με την απώλεια μυϊκής μάζας στους ηλικιωμένους, δείχνει μια [...]
Είναι γνωστό ότι η μεγάλη αδυναμία των προγραμμάτων διαίτης είναι η φάση της συντήρησης. Όλες οι δίαιτες αδυνατίζουν αλλά αφού τελειώσουν και [...]
Στην επιβαρυντική επίδραση της παχυσαρκίας (όταν η τιμή του Δείκτη Μάζας Σώματος ξεπερνά το 30) σε όλες τις μορφές καρκίνου, σε συνδυασμό [...]
Οι περισσότεροι άνθρωποι εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι οι πατάτες μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Στο παρελθόν έχουν αναφερθεί περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης από κατανάλωση [...]
Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένων υδατανθράκων και ροφημάτων με ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μελέτη που [...]
Είναι γνωστό ότι το υπεριώδες φως (με μήκος κύματος κάτω από 400 νανόμετρα) προκαλεί τη βιοσύνθεση της βιταμίνης D. Επίσης ξέρουμε ότι ο [...]
