Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η παχυσαρκία έχει απεικονιστεί στην τέχνη ανά τους αιώνες μπορεί να κάνει τους γιατρούς πιο ενσυναίσθητους και λιγότερο επικριτικούς, γεγονός που θα πρέπει να οδηγήσει σε καλύτερα αποτελέσματα για τους ασθενείς τους, υποστηρίζει νέα έρευνα που παρουσιάζεται στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Παχυσαρκίας (ECO 2026).
Ο Michael Yafi, παιδοενδοκρινολόγος στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Χιούστον (UT Health), Τέξας, ΗΠΑ, εικάζει επίσης ότι το «πρόσωπο GLP-1», το αδυνατισμένο βλέμμα που μπορεί να εμφανιστεί όταν χάνεται μεγάλη ποσότητα βάρους γρήγορα με φάρμακα GLP-1, θα αποτελέσει χαρακτηριστικό της τέχνης του μέλλοντος.
Ο Δρ Yafi χρησιμοποιεί παραδείγματα έργων τέχνης από τους αιώνες για να δείξει πώς η παχυσαρκία θεωρούνταν ως ένδειξη ευημερίας, πλούτου, υψηλής κοινωνικής θέσης και σωματικής δύναμης μέχρι σχετικά πρόσφατα.
«Η παχυσαρκία ήταν για μεγάλο διάστημα ένδειξη ευημερίας, πλούτου, υψηλής κοινωνικής θέσης και σωματικής δύναμης», εξηγεί. «Οι άνδρες με παχυσαρκία απεικονίζονταν ως ήρωες, ηγέτες, βασιλείς και ευγενείς και οι γυναίκες με περίσσιο σωματικό λίπος ήταν σύμβολα ομορφιάς, γονιμότητας και ευημερίας».
Ένα από τα πρώτα παραδείγματα αυτού είναι η Αφροδίτη του Willendorf, ένα πήλινο ειδώλιο που πιστεύεται ότι είναι 24.000 έως 32.000 ετών. Δείχνει μια γυναίκα με περίσσιο σωματικό λίπος, ενώ οι γοφοί, το στήθος και άλλα αναπαραγωγικά χαρακτηριστικά έχουν υπερβολικό μέγεθος, λέει ο Δρ Yafi.
Περαιτέρω παραδείγματα μπορούν να δουν κανείς στη θρησκευτική τέχνη του Μεσαίωνα, όπου παιδιά και άγγελοι απεικονίζονταν με πτυχώσεις δέρματος και περίσσιο σωματικό λίπος.
«Η παχυσαρκία ήταν επίσης σύμβολο δύναμης», λέει ο Δρ Yafi. «Γνωρίζουμε από έρευνα στην Τουρκία ότι 29 από τους 36 Οθωμανούς αυτοκράτορες που έζησαν μεταξύ 1258 και 1926 απεικονίστηκαν με κεντρική παχυσαρκία ή αναφέρεται ότι είχαν παχυσαρκία».
Οι συνθέτες Μπαχ και Χέντελ απεικονίστηκαν επίσης με περίσσιο σωματικό λίπος. «Τόσο του Μπαχ όσο και του Χέντελ η όραση επιδεινώθηκε καθώς μεγάλωναν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό προκλήθηκε από διαβήτη τύπου 2», λέει ο Δρ Yafi.
Και για αιώνες, καλλιτέχνες όπως ο Ρούμπενς και ο Ρενουάρ εμπνέονταν από γυναίκες με περίσσιο σωματικό λίπος.
Τι συμβαίνει με τη Μόνα Λίζα; Ο Δρ Yafi λέει: «Η Lisa Gherardini, η γυναίκα με το αινιγματικό χαμόγελο στον εμβληματικό πίνακα του Λεονάρντο ντα Βίντσι, απεικονίζεται με υπερβολικό σωματικό λίπος. Έχει εικαστεί ότι είχε διαταραχή του μεταβολισμού των λιπιδίων, που σημαίνει ότι δεν μπορούσε να διασπάσει σωστά το λίπος, αλλά μια απλούστερη εξήγηση είναι ότι είχε πάρει βάρος κατά την εγκυμοσύνη. Άλλωστε, είχε αποκτήσει τέσσερα παιδιά μέχρι τότε».
Το σύγχρονο στίγμα και η άνοδος των GLP-1
Η απεικόνιση της παχυσαρκίας άλλαξε μόνο στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, όταν οι γιατροί ανακάλυψαν τη σύνδεση μεταξύ δίαιτας πλούσιας σε κορεσμένα λιπαρά και παχυσαρκίας και μεταβολικής και καρδιαγγειακής νόσου, λέει ο Δρ Yafi.
«Αυτό οδήγησε στο να εξυμνούνται εικόνες αδύνατων, συχνά μη ρεαλιστικά αδύνατων, ανδρών και γυναικών και στο να στιγματίζεται η παχυσαρκία», εξηγεί. «Ξαφνικά, οι αδύνατοι άνθρωποι έγιναν όμορφοι και οι γυναίκες που ενέπνεαν τους καλλιτέχνες για αιώνες δεν θεωρούνταν πλέον ελκυστικές».
Σήμερα, τα φάρμακα GLP-1 επιτρέπουν στους ανθρώπους να χάνουν μεγάλες ποσότητες βάρους. Για κάποιους, αυτό έχει οδηγήσει στο «πρόσωπο GLP-1», κατά το οποίο η ταχεία απώλεια λίπους από τα μάγουλα, τους κροτάφους και κάτω από τα μάτια κάνει τις ρυτίδες να φαίνονται πιο έντονες, το δέρμα να μοιάζει χαλαρό και τα μάτια βυθισμένα.
«Οι άνθρωποι συζητούν αυτό το φαινόμενο, οι πλαστικοί χειρουργοί το τεκμηριώνουν και πιστεύω ότι καθώς περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτά τα φάρμακα, το πρόσωπο GLP-1 θα απεικονίζεται στην τέχνη», λέει ο Δρ Yafi. «Είμαι σίγουρος ότι αν ο Πικάσο ζούσε σήμερα, θα το είχε ζωγραφίσει».
Τι μπορεί να διδάξει η τέχνη στους γιατρούς
Ο Δρ Yafi, πρώην πιανίστας συναυλιών με μακροχρόνιο ενδιαφέρον για την τέχνη, υποστηρίζει ότι η δημιουργία συνδέσεων μεταξύ ιατρικής και τέχνης με αυτόν τον τρόπο μπορεί να βοηθήσει τους γιατρούς να κατανοήσουν καλύτερα την παχυσαρκία.
«Εάν οι γιατροί δουν ότι η παχυσαρκία θεωρούνταν για αιώνες ως ένα θετικό πράγμα, αυτό θα τους βοηθήσει να είναι μη επικριτικοί και πιο ενσυναίσθητοι», λέει. «Αυτό, με τη σειρά του, θα τους επιτρέψει να θεραπεύουν τους ασθενείς πιο ολιστικά και έτσι θα οδηγήσει σε καλύτερα αποτελέσματα για τους ασθενείς».
