Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο, συνιστώνται συχνά λόγω της παρουσίας του αντιοξειδωτικού σουλφοραφάνη, [...]
Tων Fady Shanouda, Assistant Professor, Critical Disability Studies, Carleton University και Michael Orsini, Professor, Institute of Feminist and Gender Studies | School [...]
Μια βραχυπρόθεσμη παρέμβαση στην καθημερινή κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να αλλάξει σημαντικά το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου [...]
Ένας πανεπιστημιακός ερευνητής μελετά την πιθανή επίδραση του συνδρόμου του διαρρέοντος εντέρου στη συνολική υγεία μας. «Ένας μηχανισμός με τον οποίο η [...]
Nευροεπιστήμονες του Scripps Research Institute εντόπισαν εγκεφαλικά κυκλώματα που κάνουν τα θηλαστικά να θέλουν να τρώνε περισσότερο όταν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες. [...]
Tου Christopher Damman, The Conversation. Η πανάρχαια παροιμία «είσαι ό,τι τρως» έχει βαθιά αλήθεια. Σχεδόν κάθε μόριο στο σώμα σας απορροφά κάτι [...]
Ένα από τα καλύτερα πράγματα που έχετε να κάνετε για να χάσετε βάρος ή να το διατηρήσετε χαμηλά είναι να αυξήσετε τις [...]
Για χρόνια οι επιστήμονες πίστευαν πως όταν πρόκειται για αύξηση βάρους, όλες οι θερμίδες είναι ίσες. Αλλά μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο [...]
Των Éloi Gagnon και Benoit Arsenault, The Conversation. Η εντερική μικροχλωρίδα είναι το σύνολο των βακτηρίων και των άλλων μικροοργανισμών που ζουν μέσα [...]
Υπάρχουν ελάχιστα έως στοιχεία μέχρι σήμερα που να υποστηρίζουν τη χρήση μιας διατροφής χωρίς γλουτένη για απώλεια βάρους. Το 2013, μια ομάδα [...]
