Από τον Justin Stebbing, The Conversation. Ο Linus Pauling (Λάινους Πόλινγκ) ήταν ένας από τους λαμπρότερους επιστήμονες του 20ού αιώνα. Κέρδισε δύο [...]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η κατανάλωση μιας φυτικής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ενός βασικού δείκτη φλεγμονής στο σώμα, σύμφωνα με ανάλυση κλινικών [...]
Μία στις 10 Αμερικανίδες εμφανίζει οστεοπόρωση, η οποία αποδυναμώνει σημαντικά τα οστά και τα καθιστά πιο επιρρεπή σε κατάγματα. Οι γυναίκες αποτελούν [...]
Η ιδέα ότι τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να προκαλούν καρκίνο ακούγεται παράξενη. Για δεκαετίες, μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι [...]
Πάνω από δύο στους πέντε ενήλικες στις ΗΠΑ έχουν προδιαβήτη, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υψηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο [...]
Νέα έρευνα από το APC Microbiome Ireland, ένα ερευνητικό κέντρο του University College Cork, διερεύνησε για πρώτη φορά σε βάθος τους μηχανισμούς [...]
Πληθυσμιακή μελέτη εξέτασε εάν η κατανάλωση κρέατος σχετίζεται με τη γνωστική υγεία σε ηλικιωμένους ενήλικες και εάν αυτή η σχέση μεταβάλλεται ανάλογα [...]
Μια πρωτοποριακή μελέτη με επικεφαλής το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας εγείρει ερωτήματα σχετικά με την αξία των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου για άτομα [...]
Σε μια προκλινική μελέτη από το Mass General Brigham, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ακόμη και η βραχυπρόθεσμη έκθεση σε υψηλά επίπεδα διατροφικού [...]
Του Lorenzo Stafford, The Conversation. Σας έχει συμβεί ποτέ να σταματήσετε ξαφνικά να θέλετε να φάτε ένα φαγητό που παλιά αγαπούσατε; Αυτό [...]
Για δεκαετίες, η κυρίαρχη άποψη στον χώρο της διατροφής και της άσκησης ήταν ότι το ανθρώπινο σώμα μπορεί να αξιοποιήσει μόλις 20–30 [...]
Ο εμπλουτισμός της διατροφής με φυτικές ίνες σιταριού προστατεύει τα ποντίκια από την εντερική φλεγμονή, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από [...]
Άτομα που κατανάλωναν κατά μέσο όρο περισσότερες από εννέα μερίδες υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων την ημέρα είχαν 67% μεγαλύτερη πιθανότητα να υποστούν ένα σοβαρό [...]
Μια μελέτη με επικεφαλής ερευνητές από τη Σχολή Γεροντολογίας Leonard Davis του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας (USC) δείχνει ότι τα οφέλη της [...]
Από τα αρωματικά γιαούρτια μέχρι τις κατεψυγμένες πίτσες, τα δημητριακά πρωινού και τη στιγμιαία βρώμη, τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα είναι βολικά, συχνά φθηνότερα [...]
