ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Aπό τον James McKendry, The Conversation. Και σύμφωνα με την Έρευνα Τροφίμων και Υγείας του Διεθνούς Συμβουλίου Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα, η [...]

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Nutrition, οι ερευνητές εξέτασαν τα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις μεταβολικές επιπτώσεις της κατανάλωσης [...]

Η κατανάλωση ψαριών προωθείται για τις πιθανές καρδιοπροστατευτικές της επιδράσεις. Ωστόσο, πολυάριθμες μελέτες δείχνουν ότι το TMAO (Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης) προάγει την αθηροσκλήρωση [...]